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Donna Valeria Bio - Olio Extra Vergine di Oliva - Frantoio Ruta
9,60 €
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La coltivazione biologica, ad un' a ltitudine di 300 metri sopra il livello del mare, di Tonda Iblea, Verdese e Moresca dà vita all' Olio Bio "Donna Valeria". Sintesi perfetta dell’identità produttiva iblea.
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Alla vista si presenta con un colore prevalentemente verde dai riflessi giallognoli.
Odore: Appena velato con profumi fruttati medio-leggeri.
Sapore: Note di pomodoro maturo ed erbe di campo, è armonico e rotondo con toni mandorlati e gusto vegetale. Una grande armonia nelle intense note dell’amaro e piccante.
Abbinamenti: In cucina sposa le minestre di legumi (fave, fagioli e lenticchie) e dà il meglio nelle bruschette e a crudo su arrosti, cacciagione e su pesce crudo o cotto.
005-045
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La coltivazione biologica, ad un' a ltitudine di 300 metri sopra il livello del mare, di Tonda Iblea, Verdese e Moresca dà vita all' Olio Bio "Donna Valeria". Sintesi perfetta dell’identità produttiva iblea.